Dekaatama’s blog

でかあたまのブログへようこそ!日々のよしなしごとを書いています。

お酒

姫路市「JFぼうぜ 姫路とれとれ市場」

Dekaatamaです。「美味しいサバが食べたい!」とのことで、姫路市「JF 坊勢 姫路とれとれ市場」に行きました。 このとき以来です。 dekaatama.hatenablog.com 車内では、新見市にある「三光正宗株式会社」の「三光ひのくち しぼりたて生原酒 200ml」を飲みま…

伯耆町「ビアホフ ガンバリウス(BIERHOF GAMBARIUS)」

Dekaatamaです。 寒くなってきたので、 「温泉に入ってカニを食べよう!」 ということで鳥取方面を目指しました。 途中、岡山道の「蒜山高原サービスエリア」でトイレ休憩しました。 ふと、連想ゲームのように「生ビール」→「ソーセージ」という言葉が浮かび…

禁酒(?)、続いてますよ

Dekaatamaです。 週末は少し飲んでいるので、完全に禁酒しているわけではありません。朝青龍には及びませんね。 しかし、飲む量も減り、圧倒的にお酒に弱くなったように思います。 きっかけは、「人間ドック」で肝臓の数値(γGTP,ビリルビン)が高いと指摘…

姫路市「JF 坊勢 姫路とれとれ市場」

Dekaatamaです。 お隣、兵庫県姫路市の「JF 坊勢 姫路とれとれ市場」に行きました。 約1週間ぶりです。 気温は低かったですがよい天気でした。12月ですからね。 1時間半余りで到着しました。 到着したのは10時過ぎでしたが、食堂は11時からとのことで車の…

喜上昇

Dekaatamaです。 夕ご飯を食べに行きました。 岡山市「喜上昇(きじょうしょう) 表町店」です。 1週間ぶりの「生ビール 500円」です。 おつまみ付きです。 「イカの辛口炒め 850円」 「マコモダケと肉炒め 980円」 「サンラータン 850円」 「紹興酒 550円…

禁酒、再び

Dekaatamaです。 人間ドックにおいて ①腹囲 ②血糖値 ③血圧 ④肝臓の数値(γGTP,ビルビリン) を指摘されたので、禁酒することにしました。_| ̄|○ 今まで指摘されたことの無かった「血圧」が、少なからずショックでした。 昨年も「禁酒」しましたが、守れて…

日高見 純米 山田穂 2,800円

Dekaatamaです。 初めて購入した酒蔵、銘柄になります。 江戸時代には造り酒屋は藩の許可から、一宿一軒と定められていたようですが、 石巻にはなんと一六軒もの造り酒屋があったといわれ、日本屈指の港町でり、酒造りの盛んな町であった事も想像できます。…

東京へ出張しました!

Dekaatamaです。 久々の東京出張に行ってきました。 切符を「スマートEX」で予約するか「JRおでかけネット」で予約するか、比較してみました。 岡山駅から東京駅往復料金比較(自由席) ○スマートEX ¥30,500 ○JRおでかけネット ¥30,500 当たり前と言えば当…

中華料理 大福園

Dekaatamaです。 「中華料理 大福園」さんに行きました。 付き出し。 乾杯! 蒸しサザエと白ネギの特製醤油和え 880円 中華風海鮮サラダ 680円 紹興酒 600円 サクサク丸焼き餃子 780円 砂ズリの黒胡椒バター炒め 680円 海鮮チャーハン 880円 中華ラーメン720…

満寿泉 純米 1.8L 2,500円

Dekaatamaです。 「満寿泉」買いました。 名前は有名で聞いたことはありましたが、飲んだのは初めてです。 口当たりは普通でしたが、最後に美味しい部分があり(舌の両側で感じる甘み?酸味?)これかと思いました。 もっと高い「満寿泉」も飲んでみたいと思…

家族飲み

Dekaatamaです。 子どもが帰省したので「居食家 エビス水産 今店」に行きました。 「生ビール」で乾杯しました。 何を飲みますかねえ… 何を食べますかねえ… メニュー番号を紙に書いて渡すシステムです。 乾杯です。「生ビール 490円」 「タコの唐揚げ 580円…

島根県浜田市へ出張しました! その3

Dekaatamaです。 昨夜は、飲み過ぎました。 宿泊したホテル「浜田ワシントンホテルプラザ」の朝食は「洋朝食」と「和朝食」から選ぶことができました。 昨夜「刺身盛り合わせ」の中に入っていたかもしれないノドグロの干物つきの「和朝食」にしました。 うー…

島根県浜田市へ出張しました! その2

Dekaatamaです。 浜田に着いた日は、仕事はなく「泊」のみでした。 夕方でもあったので早速「飲み」に行きました。 「どんちっちタウン」の看板が出迎えてくれました。 どんちっちとは、神楽の囃子を表現する幼児言葉で、それが転じて石見神楽全体を意味する…

神聖 純米大吟醸 山田錦 氷温囲い 720ml

Dekaatamaです。 頂き物です。 甘口です。 悪い意味じゃなく、御神酒っぽいお酒です。 古都に伝わる酒造の歴史を受け継ぎ、延宝5(1677)年に京都・伏見にて創業した山本本家。「一に水、二に技、三に米」の伝統を守り、伏見の名水の一つといわれる、白菊水を…

Ohmine Junmai 3grain ひやおろし 3,200円

Dekaatamaです。 今回は、以前購入したものの「ひやおろし」版を購入しました。 dekaatama.hatenablog.com ひと夏の熟成期間を終え、マスカットの様な甘酸っぱさの中に、熟成された旨みがプラス。熟成した香りも無く、酸も少しおだやかになり、全体的にフレ…

神心 純米吟醸 瓶囲い 1.8L 2,700円

Dekaatamaです。 ・醸造元 嘉美心酒造 岡山県南西部の瀬戸内海に面した小さな寄島漁港にある酒蔵で、冬の酒の仕込み蔵である秘宝閣と、酒の原料処理を行う渚の蔵の2つの蔵を持つ。2013年に冷房設備を一新し、安定した品質を維持している。 ・嘉美心酒造が10…

倉敷市で飲み会

Dekaatamaです。 おじさん2人と倉敷市で飲みました。 「コストパフォーマンスのいい所がいい!」というおじさん1号の要望で 倉敷市阿知にある「オモニ」さんに行きました。 Dekaatamaにとっては久々の倉敷市での飲み会です。 おじさん1号と2号は、以前の職場…

鳳凰美田 純米大吟醸 山田錦五割磨き 1800ml 3,000円

Dekaatamaです。 まだ、朝夕の散歩を続けています。 しかし、段々と涼しくなってきましたから… 「デラウエア」が実ってきました。 雀が食べに来てはいますが、全滅してはいません。 美味しそうです。 お気に入りの「鳳凰美田」です。 色々と新しいお酒を買っ…

五凛 純米酒 1800ml 2,600円

Dekaatamaです。 「天狗舞」で有名な(?)車多酒造さんのお酒です。 五凛とは 美味しいお料理と美味しいお酒。 "日本酒はおいしい"と多くの方に感じてもらいたい。 そんな想いをこめて醸したお酒です。 <ぐいぐいのめる><うまい><のみあきしない> そ…

Ohmine Junmai 3grain 3,200円

Dekaatamaです。 透明な一升瓶が目立っていました。 甘さと爽やかな酸味。米の旨み。そして、ジューシーな味わい。少し甘さが目立ちます。 OHMINE 「当蔵について」私達は農業と地域資源を軸に地域の未来へ繋がる産業に成ればと、2010年に50年以上休眠状態だ…

昼食、ACコード、オイル交換、夕食

Dekaatamaです。 午後から休みを取ってノートパソコンの「AC電源コード」を探しに行きました。 先ずは腹ごしらえです。 昼食に岡山市北区今にある「セルフうどんかめや」さんに行きました。 「ざるうどん」を頼みました。 しっかりとしたコシがあり喉越しが…

宙狐 純米生原酒 1800ml 3,009円

Dekaatamaです。 今週もお酒を買いました。 地元、岡山県美作(みまさか)市の田中酒造さんのお酒です。 宙狐(ちゅうこ)とは、中国地方に伝わる狐火の別称で、よいことが起こる前兆と言われております。宙狐を飲んだらいいことが起こる…を期待して、今までに…

岡山市北区磨屋町「黒ひげ (くろひげ) 」

Dekaatamaです。 「食べログ」で岡山市居酒屋ランキング堂々の2位「黒ひげ」さんに行きました。 子どもが帰省したので奮発しました。 当日の予約でしたがウィークデイだったためか予約できました。 我々のテーブルは「いりぐちさん」と呼ばれておりました。 …

超 王禄 無濾過本生 3,200円

Dekaatamaです。 お酒を買いました。 島根県松江市東出雲町にある「王禄酒造」さんのお酒です。ここでは、初登場の酒造会社になります。 酒名は、『酒は天の美禄』との中国のことわざに由来。美禄の中でも王者の風格を持つ酒でありたいとの願いを込めて命名 …

長陽福娘 山田錦純米ライト 2,700円

Dekaatamaです。 よくも悪くもアルコール度数13%が特徴になっています。 山口県萩市にある「岩崎酒造」さんのお酒です。 本州の西の端、山口県の萩市。中国山地より流れ出る阿武川の河口、三角州の中ほどにある醸造元『岩崎酒造株式会社』・・ここで銘酒『長…

大正の鶴 袋吊おりがらみ 特別純米 無濾過生 1800ml 2,800円

Dekaatamaです。 岡山県真庭市下呰部にある「落酒造場」の醸したお酒です。 備前朝日を使用した袋吊りの限定酒です。 原料米の朝日(あさひ)は岡山県を代表する食用米で、古くから全国的にも美味しいお米の代表品種として認められ、コシヒカリやササニシキ…

岡山市「壺川(つぼがわ)」 

Dekaatamaです。 岡山市の西側沿いにあるオーガニック和食居酒屋「壺川(つぼがわ)」に行きました。 店のPRには 岡山を二分する川(西川)の壺まったビル3階のくつろぎの空間。食材(オーガニック)にこだわり、身体にやさしい天然素材を使用し出汁には化…

十八盛 朝日純米大吟醸 無濾過生原酒 限定直汲み 3,024円

Dekaatamaです。 今回は、「多賀治」でも有名な地元、岡山の十八盛酒造株式会社のお酒を買いました。 「大吟醸」であることよりも「生原酒」にひかれて購入しました。 Ojityanの好きな「酸味」は、やはり生酒でこそ出てくると思いました。 酸味もありますが…

紀土 純米大吟醸 山田五〇 1.8L 2,800円 税抜き

何回目かの「紀土」です。 「純米大吟醸」という言葉につられて買ってしまいました。 紀州の山々に囲まれた地に立つ酒蔵で、梅酒ではトップクラスの人気を誇っている。良質な軟水の地下水を仕込み水にし、その水のように鮮烈でみずみずしくフルーティ、旨み…

加茂錦 荷札酒 紅桔梗 純米大吟醸 1,800ml 3,218円 (税込)

蔵元は、加茂錦酒造(かもにしき)株式会社です。新潟県加茂市にあります。 原料米:麹米 山田錦・掛米 五百万石 / 精米歩合 50% アルコール度数:16度 私のお酒選びにおいて「爽やかさ」、「微炭酸」、「酸味」、「甘み」等々の中でも「酸味」が重要である…