加茂錦 荷札酒 槽場汲み 純米大吟醸 3,218円

今週もお酒を買いました。

いつもお世話になっている酒屋さんで選びました。

初めて見るお酒です。

選んでいる時が楽しい時間ですね。

裏面のラベルには次のように書いてあります。

ラベルも凝っています

　搾りたてのフレッシュ感とフルーティさがありつつも柔らか、しかし「淡麗」。そんな酒質を目指しました。最もおいしくいただけるのは8℃以下。醗酵ガスによるライトなビター感が味わいのアクセントになっています。フレッシュさが身上です。

早速飲んでみました。

酸味と甘みが程よくミックスされた好みのお酒でした。